Entradas

Sopa Rasam – Cocina Vegana

Las hierbas aromáticas y las especias se unen para dar sabor a esta tradicional sopa india.
Si la quieres mas espesa, usa menos agua o agrega un poco de quinoa o arroz integral cocido.

Read more

Pepas de algarroba con dulce de peras al Malbec

Mirá que facilísimo y rápido estas pepas para acompañar el mate de la tarde…
Receta:
Mezclar un huevo con 75grs de manteca pomada.
Agregar 150 gr de azúcar (mascabo, o la que encuentres)
Luego 250grs. de harina de algarroba.
Incorpora una cucharadada de polvo de hornear, una cucharada de cacao y una cucharadita de sal CASATERRE del Himalaya (o esa que tenés ahí).

Read more